Сыр полутвердый "ЖУЛЬЕН" - благородный сыр, изготовленный из отборного коровьего молока.
Специально подобранные культуры заквасок придают сыру насыщенный выразительный сырный вкус и великолепный аромат, оттененный легкими пряно-сладковатыми и фруктовыми нотками.
Консистенция сыра – нежная, пластичная, на разрезе сыр имеет богатый рисунок из глазков неправильной угловатой и щелевидной формы.
Сыр великолепен в натуральном виде, а также может использоваться в приготовлении сырных блюд.