Сыр полутвёрдый "Мраморный" 50% - это сыр, для которого характерен ароматный мягкий вкус, нежная консистенция.

По всей сырной массе равномерно расположены глазки щелевидной формы среднего размера.

Головка 8-9 кг выглядит как благородный камень… только вкусный!

Уникальное сочетание внешнего вида и шикарного вкуса - вот гарантии любви человека к этому виду сыра!

Консистенции теста - пластичная; цвет теста - нежно-желтый.